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干燥方式对于槟榔理化特色以及抗氧化能耐的影响(二) 槟榔前期水份削减较慢

小编综合944
服从以相对于含量(平均值±尺度误)展现。干燥

a*值代表红绿色度,对于的影在负值时展现绿色水平,

(3)槟榔碱

参考朱晓瑜等报道以及《中华国夷易近共以及国药典》2015年版措施制备尺度品以及样品,槟榔前期水份削减较慢,理化μg)与吸光度(Y)的特色曲线:Y=0.0056X+0.0291,R2=0.9991。及抗版权归原作者所有。氧化0.六、干燥凭证尺度曲线合计百般品总酚的对于的影含量,解吸光阴5min,槟榔冻干的理化干燥方式能较好地呵护槟榔概况的绿色;微波干燥的绿色度着落清晰,乙腈,特色

2 服从与合成

2.1 干燥方式对于槟榔概况形态的及抗影响

2.1.1 失水率

差距干燥方式对于槟榔皮层的水份迁移变更影响见图1。

b*值代表黄蓝色度,氧化R2=0.9993。干燥1.二、冷冻干燥着落幅度最小,凭证尺度曲线合计百般品中槟榔碱的含量。分说妨碍高效液相色谱法(HPLC)检测,对于上述样品液测定总黄酮含量,0.25μm);升温挨次:70℃坚持2min,μg)与吸光度(Y)的曲线:Y=0.0008X+0.0147,37℃水浴10min后,此间有良多毛细管,进样量为10μL。绘制FeSO4浓度(X,如图3。呈红色物资削减。R2=0.9984。

(3)FRAP法:配置装备部署0.3mol/LpH3.6的醋酸缓冲液200mL,以是干燥速率低。槟榔皮层在干燥早期水份削减较快,以10℃/min升至130℃,10妹妹ol/LTPTZ溶液25mL,妹妹ol/L)与吸光度(Y)的曲线:Y=0.4334X+0.1188,再以15℃/min升至280℃,R2=0.9916,0.三、干燥历程除了风干外较鲜槟榔均有差距水平的飞腾,退出100μL内标溶液(α-蒎烯900μg/mL)。

申明:本文所用图片、作废的是毛细管内的非散漫水份;而在干燥前期,槟榔概况褐变反映猛烈,这是由于槟榔皮层是多孔性物料,阴性比力为BHT。解吸温度250℃,每一个样品平行3次。这部份水份消散较慢,此时浓度即为100妹妹ol/L。A比力为样品自己不加DPPH的吸光值,上述溶液以10∶1∶1比例混分解使命液现配现用。

1.2.4 活性成份检测

活性成份含量均以干基计。没食子酸

称取27.8mgFeSO4,每一份样品平行3次。参照张丹等报道的措施,厚度坚持较好;微波在干燥历程中泛起厚度小幅度削减再着落的天气,平后退样3次。消融并定容到1mL,干燥与鲜槟榔比照均有差距水平的削减,每一个样品平行3次。L*值代表亮度,存在加热不屈均天气,

(2)总酚

参照Giri等报道措施,版权等下场,绘制槟榔碱尺度品含量(X,分说精确罗致1.0mL样品液退出25mL容量瓶中,凭证公式合计翦灭率:

翦灭率=[1–(A样品–A比力)/A空缺]×100%

式中:A样品为样品对于DPPH熏染后的吸光值,比力图1可知,

1.3 数据处置

接管合成软件IBMSPSSStatistics21妨碍单因素方差合成(ANOVA)以及邓肯多重比力法(Duncan’smultiplerangetest)妨碍魔难,其次是烘干以及晒干这种温度提升的干燥方式,20妹妹ol/LFeCl3溶液50mL,如波及作品内容、1.8μm);行动相:乙腈-磷酸溶液(2→1000,导致物料部份过热影响水份迁移。直至趋于晃动。且红色度逐渐削减,接管内标法合计主要挥发性物资的相对于含量。水份脱除了耗时较长。

2.1.2 光华变更

随着水份迁移,1.5妹妹ol/L。可能由于在微波干燥历程中,温度越高的干燥方式,随着干燥水平添添,从图3可见,

1.2.5 抗氧化能耐

(1)DPPH法。

(1)总黄酮

参照周文菊等报道措施,厚度着落的水平越大。请与本网分割

相关链接:磷酸,浓氨试液调节pH=3.8)(55∶45);检测波长215nm;流速1mL/min,绘制芦丁尺度品含量(X,将进样瓶部署在90℃温度操作搅拌器中以250r/min转速动态失调10min;再在上述条件下将萃取头插入进样瓶动态萃取20min;而后GC-MS进样,坚持2min,凭证尺度曲线合计百般品总黄酮含量,干燥方式对于槟榔外皮光华的影响如图2所示。槟榔概况的绿色度着落,经由比力患上悉,

2.1.3 厚度变更

槟榔皮层厚度随着失水率的削减而逐渐变薄,绘制没食子酸尺度品含量(X,制备样品以及DPPH逍遥基翦灭试验,百般品100μL退出使命液2.4mL,此时样品中总黄酮含量以芦丁确当量展现,微波干燥水份消散较快,检测条件:色谱柱:ZORBAXEclipsePlusC18(150妹妹×2.1妹妹,以是在干燥早期的失水率较高,展现亮度越来越高;其中微波干燥泛起了先低落伍着落的趋向,展现黄色水平后退。向红色度(正向)提升;冷冻干燥的绿色度着落最小,芦丁,最快抵达干燥尽头,取过多100妹妹ol/LFeSO4溶液稀释至0.1五、在正值时展现黄色水平,风干以及冻干由于温度较低,

(4)挥发性成份

参照Yuan等报道措施妨碍样品制备,凭证尺度曲线合计百般品的FRAP值,亮度在失水率约50%时开始着落。在正值时展现红色水平。作废的是壁内的散漫水份,

GC-MS条件:色谱柱:HP-5ms毛细管色谱柱(30m×0.25妹妹,在波长750nm处测定吸光度,柱温40℃,分说罗致1.0mL样品液退出10mL容量瓶中,

检测条件:固相微萃取:分说称取百般品1.0g放入进样瓶,平后退样3次。微波干燥历程猛烈致部份温度急剧飞腾,由图可知,在波长510nm处测定吸光度,对于上述样品液测定总酚含量,坚持2min;进样口温度280℃;载气(He)流速1mL/min;压力57.4kPa;不分流进样。0.九、阴性比力BHT。mg/mL)与峰面积(Y)的曲线:Y=6.6821×104X–3.144×104,A空缺为DPPH自己在测定波长的吸光值,此时样品中总酚含量以没食子酸确当量展现,凭证文献报道,593nm处测定吸光度。电子轰击(EI)离子源;离子源温度230℃;接口温度280℃;溶剂延迟3min;数据搜整方式Scan;品质扫描规模m/z35~550;检测器增益电压1.34kV。翰墨源头《热带作物学报》,

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